Messe-Duo überzeugt 41.794 Fachbesucher

41.794* Fachbesucher (2012: 40.315) aus 129 Ländern (Internationalität 44 %) begeisterten sich zur diesjährigen Ausgabe des Messe-Duos BioFach und Vivaness für das hochwertige und vielfältige Angebot der 2.396* Aussteller (2012: 2.420). Unter den Top 5 Besucherländern befanden sich neben Deutschland traditionell Italien, Österreich, Frankreich und die Niederlande. Anlässlich der Weltleitmesse für Bio-Produkte, BioFach, und der parallel stattfindenden Leitmesse für Naturkosmetik und Wellness, Vivaness, gab es auch aus der Branche wieder Erfreuliches zu berichten: Der internationale Markt verzeichnet weiterhin Zuwächse.

Bio-Umsatz 2012 um 6 % auf über 7 Mrd. Euro gestiegen


In Deutschland legte der Bio-Umsatz 2012 um 6 % auf über 7 Mrd. EUR zu, international werden mit Bio-Produkten rund 63 Mrd. US-Dollar erwirtschaftet. Das Potenzial im Markt sei bei anhaltend wachsender Verbrauchernachfrage noch lange nicht ausgeschöpft, so der internationale Schirmherr der BioFach, die International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), sowie der nationale ideelle Träger, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW).

*Aussteller- und Besucherzahlen werden von der , Gesellschaft zur freiwilligen Kontrolle von Messe- und Ausstellungszahlen, Berlin, zertifiziert

Best New Product Awards der BioFach 2013

Sie waren Hotspot und erste Anlaufstelle beim Besuch der BioFach und Vivaness – die beiden Neuheitenstände. 571 Produkte (BioFach 474, Vivaness 97) waren dort dieses Jahr vertreten. Zum dritten Mal wurde die überzeugendste Neuheit unter den ökologisch erzeugten Produkten gesucht. In sieben Kategorien hatte jeder Messebesucher die Chance, sein Lieblingsprodukt je Kategorie zum Best New Product zu wählen. Gewonnen haben: Frizle, Frischer Bio-Spätzleteig in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Kategorie Frische), Molkerei Schrozberg, Tim‘s Frozen Yogurt (Tiefkühl), Everprosper Food Industries, Bio-Nudeln (Kochen & Backen), Foodloose, Foodloose Nuß-Trockenfrucht-Riegel (Snacks & Süßigkeiten), Zwergenwiese Naturkost Streich‘s drauf Bruschesto (Weitere Trockenprodukte), Yogi Tea, Positive Energie Cranberry Hibiskus (Getränke), 4E Solutions, Ajaa! 0,9 Liter Box (Non-Food).

Lebensmittel im Fokus – und in Erlebniswelten

Zu den Messe-Highlights aus dem Kernsegment der BioFach, den Bio-Lebensmitteln, zählte an vier Messetagen die Erlebniswelt Käse. Diese feierte 2013 Premiere. Liebhaber von Käse konnten dort eine Auswahl von zirka 200 Sorten genießen, präsentiert in einer beispielhaften Theke. Bereits zum zweiten Mal begeisterten der Fish Market und das Coffee Tasting das Fachpublikum – weitere Erlebniswelten der Weltleitmesse für Bio-Produkte. Zu den Klassikern unter den Highlights der BioFach zählen Wein aus ökologischem Anbau, der internationale Weinpreis MUNDUS VINI BioFach sowie die Vinothek und die Olivenöl Bar mit Olivenöl Preis. 180 Produzenten von Bio-Wein aus 23 Ländern präsentierten sich auf der diesjährigen Weltleitmesse. Olivenöl aus ökologischem Anbau war mit 239 Herstellern aus 27 Ländern vertreten.

Vivaness: kreative Beauty-Inspiration aus der Natur

Inspirierende Konzepte und kreative Neuprodukte finden Facheinkäufer aus dem Kosmetikhandel, Drogeriemärkten, Parfümerien, Apotheken oder Schönheits- und Wellnessinstituten auf dem jährlichen Branchentreff und der Business-Plattform für Entscheider im Markt für Naturkosmetik, Vivaness. Gewohnt inspirierend und innovativ zeigten sich auch die dieses Mal 97 angemeldeten Novelties der Vivaness. Neben der Sonderschau BREEZE zählten diese zu den Highlights der Fachmesse. Parallel zur BioFach, Weltleitmesse für Bio-Produkte, präsentierten sich 2013 auf der Leitmesse für Naturkosmetik und Wellness 208 Aussteller aus 26 Ländern. Mit starken Auftritten überzeugten neben Deutschland mit 75 Herstellern erneut Frankreich (41) und Italien (31). Neu dabei: Hongkong, die Insel Jersey, die Russische Föderation sowie Schweden.

Wissen und Informationen: BioFach und Vivaness Kongress

Über 7.500 Teilnehmer in mehr als 180 Einzelveranstaltungen (inklusive Firmenvorträge) zählte der BioFach und Vivaness Kongress 2013. 
Er zeichnet das Messe-Duo als einzigartige Wissensplattformen aus. 
Bereits zum dritten Mal rücken BÖLW und IFOAM gemeinsam mit 
der BioFach ein aktuelles Thema in den Fokus. 2013 unter dem Titel: „Gemeinsame Werte. Handeln für die Zukunft“. Der Kongressschwerpunkt überzeugte mit insgesamt 20 Vorträgen 1.088 interessierte Zuhörer 
und Mitdiskutanten. Am besten besucht: „Gemeinwohl-Ökonomie: Kooperation statt Konkurrenz“ mit 141 Teilnehmern.

Das nächste Mal trifft sich die internationale Bio-Branche vom 12. bis 15. Februar 2014 in Nürnberg.

Pressekontakt:
NürnbergMesse GmbH
Ellen Damarowski
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Homepage: http://www.biofach.de