So wird es auch ohne Gluten ein unbeschwerter Urlaub

Stuttgart (humannews) - Der Sommer naht und damit auch die nächste Urlaubsreise. Für Millionen Deutsche heißt es bald Koffer packen und ab in den Süden. Nicht ganz so einfach ist das für die über 300.000 Bundesbürger mit Zöliakie. Zöliakie bezeichnet die Unverträglichkeit gegenüber Gluten, einem Klebereiweiß in Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer und weiteren Getreidearten. Betroffene müssen auf Verschiedenes verzichten, auch im Urlaub. Das bedeutet jedoch nicht Verzicht auf unbeschwerte Ferien. Entsprechende Tipps und Informationsmaterialien gibt es von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG).

Generell gilt:

Urlaubsvorbereitung

• Die DZG bietet PocketGuides für mehr als zehn Städte in Deutschland mit einer Auflistung geeigneter Restaurants, Einkaufsmöglichkeiten, Hotels und Jugendherbergen an.
• Praktische Tipps geben die persönlichen Erfahrungsberichte in der DZG- Mitgliederzeitschrift.
• Bei Reisen außerhalb der EU empfiehlt es sich, eigene Lebensmittel mitzubringen.
• Zur Einfuhr glutenfreier Produkte außerhalb von Europa ist ein ärztliches Attest hilfreich.
• Wegen möglicher Einfuhrverbote sollte keine Frischwaren mitgebracht werden.

 

Im Flugzeug

• Bereits bei der Flugbuchung ggf. Mehrgepäck beantragen.
• Bewilligtes Freigepäck ggf. schriftlich bestätigen lassen.
• Schon bei der Flugbuchung glutenfreies Bordessen bestellen.
• Geeignete Airlines sind unter www.dzg-online.de aufgelistet.

 

Im Hotel und Restaurant

• Vor dem Einchecken im Hotel und vor dem Restaurantbesuch empfiehlt sich ein Anruf um sicherstellen, dass tatsächlich glutenfreie Speisen angeboten werden.
• Ratsam ist ein Gespräch mit dem Koch selbst. In den Pocket-Guides der DZG – zum Download unter www.dzg-online.de – befinden sich entsprechende Infokärtchen in vier Sprachen.
  
  
  

Pressekontakt:
Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG)

Sofia Beisel

Kupferstr. 36
70565 Stuttgart
Telefon: 0711 – 45 99 81 -15

E-Mail: [email protected]
Homepage: http://www.dzg-online.de